Düşük Yağlı LİMON PELTESİ Tarifi

3 ays önce yazıldı · 4 dk okuma
whatshot 0.15 K

MALZEMELER

2 limon rendesi ve suyu

4 kaşık buğday nişastası

13 kaşık şeker

1/2 paket margarin

4 bardak su

1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

Malzemelerin hepsi pişirilir ve bir kaba dökülerek, buzdolabına konulur. Donan peltenin üzerine kremşanti sürülür ve ceviz ile süslenir.

Pelteli Tutu

MALZEMELER:

4 limon

2 su bardağı şeker

7 su bardağı su (1 bardağı ile nişasta ezilir.)

3- 4 çorba kaşığı patates nişastası

YAPILIŞI:

1- Limonlar yıkanıp ince rendelenir. Limon kabukları iki kaşık şekerle ovulup 1 su bardağı su konur, karıştırılıp süzülür. Bu suya nişasta ve limon suyu da katılır.

2- 6 bardak su ile şeker kaynatılır. İçine nişastalı limon suyu konup karıştırılır. Kaynayıp koyulaşınca ateşten alınır.

3- Kaselere boşaltılır.

Not:

1) Vişne, çilek ve portakal suları ile aynı şekilde pelte yapılabilir.

2) İstenirse kaselere boşaltılırken bir kaç meyve de katılabilir.

3) Reçellerin artmış suları pelte yapılarak değerlenebilir.

Limon Peltesi

Malzeme:

4 limon

6 su bardağı su

500 gr şeker

1 su bardağı nişasta

Yapılışı:

Limon suyu, 6 su bardağı su ile pişirin. Şeker ve suda ezilmiş nişasta ilave edilip pişirilir.

Kivili Pelte

1 adet limon

2 çorba kaşığı nişasta

1,5 bardak su (şeker için)

1/4 bardağı su (nişasta ezmek için)

10 adet kesme şeker

Bir kapta 1 adet limonun suyu, 1,5 bardak su ve 10 adet kesme şeker kaynatılır. Nişasta 1/4 bardak su ile ezilir ve kaynamış limon suyuna telle karıştırılarak ilave edilir. 5 dakika kaynattıktan sonra ateşten alınır.

Kivili Pelte (görsel)

Malzeme :

500 gr. şeker,

70 gr. nişasta,

4 limon.

Yapılışı:

1- Limonları yıkayınız.

2- Suyunu sıkınız.

3- 1 limonun kabuğunun beyaz kısmını tamamen çıkarıp sarı kısımları yıkayınız.

4- 1 mm. inceliğinde kıyınız.

5- 4-5 defa acısı gidinceye kadar haşlayınız.

6- Limon suyuna 4 su bardağı suyu, 500 gr. şekeri ve haşlanmış kabukları ilave ediniz.

7- Kaynatınız.

8- Diğer tarafta 70 gr. nişastayı soğuk suda eziniz.

9- Kaynayan limonlu şekerli suya ilave ediniz.

10- Un çorbası kıvamına gelinceye kadar kaynatınız.

11- Birer kişilik tatlı kaselerine koyup soğuyunca servis yapınız.

Üzümlü İrmikli Pelte

Necip Usta

1 adet limonun hafifçe rendelenmiş kabuğu

250 gr. limon suyu

750 gr. su

300 gr. toz şeker

50 gr. nişasta (yarım bardak suda ezilmiş)

Bir tencereye suyu, limon suyunu, şekeri, rendelenmiş limon kabuğunu koyunuz. Tencereyi ateşe koyarak bir dakika kaynatınız. Yumurta vurma teli ile karıştırarak suda ezilmiş nişastayı yedirip bir kere kaynatıp ateşten alınız ve kaselere boşaltınız. Normal soğuklukta soğuyunca servis ediniz.

2 adet limonun suyu

1 adet limon kabuğu rendesi

2.5 su bardağı su

3 çorba kaşığı buğday nişastası

7 çorba kaşığı pudra şekeri

Üzeri için:

Limon kabuğu rendesi

Tuzsuz fıstık

Limonların suyunu sıkın ve bir limonu rendeleyin. Limon suyu, limon kabukları, su, pudra şekeri venişastayı karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Suyla ıslatılmış servis kaselerine boşaltın. 2 saat buzdolabında soğutun. Rendelenmiş limon kabuğu ve fıstık serperek servis yapın.

Düşük Yağlı TAVUKLU BAHAR PİLAVI Tarifi

MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç 400 gr. tavuk göğüs kuşbaşı eti 5 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı çam fıstığı 1 çorba kaşığı kuşüzümü 2 adet soğan 1 çarliston biber 1’er çay kaşığı tarçın ve karabiber Yarım çay kaşığı yenibahar 1-5 çay kaşığı tuz YAPILIŞI: 1- Pirinç ayıklanıp yıkanır. Ilık tuzlu suda 20 dakika …

Sağlıklı Fırında Somon Balığı Pişirme Tarifi

Somon balığı vitaminleri, mineralleri ve düşük kalorisi ile 7’de 70’e herkesin tüketmesi gereken sağlıklı bir besin. Her mevsim balık tezgahlarında kendine yer bulan somon, sezon dışında da balık yemek isteyenler için bir fırsat. Omega 3 yağ asitleri, B12 vitamini ve protein bakımından oldukça zengin olan somon balığı, dolgun ve pembe görüntüsüyle fazlasıyla iştah açıcı bir …

Sağlıklı Çikolatalı Sos Tarifi

200 gr. şeker 2 yumurta sarısı 150 gr. sütsüz çikolata 30 gr. un 1/2 litre süt Vanilya 200 gram şeker, 30 gram un, 2 yumurta sarısı, yarım paket vanilya hepsini beraberce bir tencerede yumurta teli ile karıştırınız. Yarım litre süt ilâve ediniz. 150 çikolata ilâve ederek ateş üzerinde beraberce karıştırınız. Bir kaç taşım kaynayıncaya kadar …

Düşük Yağlı Yuvarlama Çorbası Tarifi

150 gr. Kuzu but 75 gr. Pirinç 1 ad. Soğan (rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz ve karabiber 500 gr. Pirzola kuşbaşı et 75 gr. Nohut 1 ad. yumurta Tuz Nane Tereyağı Yoğurt Nohut 8 saat suda bekletilir. Kuşbaşı et ile nohut beraber haşlanıp, pişirilir. Kuzu budu kıyma makinesinde kıyılıp, soğan, pirinç, tuz, karabiber katarak tekrar …

Kolay Doyurucu Patates Salatası Tarifi

Bu yazıdaki tarifimizde, sizlerle kolay ve doyurucu bir patates salatası tarifi paylaşıyoruz. Bu düşük kalorili doyurucu salata tarifimizde salatalık turşusu ve yoğurt da kullanıyor olacağız. Ayrıca süslemek için kiraz domates ve nane yaprağı kullanabilirsiniz. Malzemeler (6 kişilik) 5 adet patates 1 adet büyük boy soğan 3 adet salatalık turşusu 2 adet salatalık Yarım su bardağı …

Sağlıklı ve Aknesiz Cilt İçin Detoks Tarifleri (Detoks Diyeti)

Detoks diyetleri, vücudumuzu soluduğumuz havadan ve yediğimiz besinlerden gelen toksinlerden temizlemek için yapılır. Birçok detoks diyeti de az kalorili besinler tüketilmesine dayandığı için kilo vermenize de yardımcı olur. Ancak her tip diyette olduğu gibi uzun dönemde uygulanması önerilmez. Çünkü sağlık açısından riskler yaratması söz konusu olabilir. Kısa süreli uygulanmalı ve doktor kontrolü altında yapılması da …

Yorumlar