Sağlıklı PORTAKAL JÖLESİ Tarifi

3 ays önce yazıldı · 2 dk okuma
whatshot 0.13 K

10 bardak portakal suyu

2,5 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

15 yaprak jelatin

1- 3- 4 portakal rendelenir. 3 kaşık şekerle ovulup 2,5 bardak su konur; karıştırılır ve süzülür. Şekerin geri kalanı ilave edilip bir taşım kaynatılır; üzerinde biriken köpük alınır. Ateşten çekilir.

2- Yıkanıp küçük parçalara ayrılmış jelatin ve portakal suyu konup karıştırılır.

3- Kaselere boşaltılır veya istenen pastalarda kullanılır.

Not: Diğer meyvelerin jöleleri de aynı şekilde yapılır. İstenirse kaselere birkaç dilim meyve de konabilir.

6 adet portakal

1 adet limon

2 bardak su

350 gram toz şeker

40 gram jelatin

Su şekerle kaynatdır. limon ve portakal suyu sıkılır, süzülür. Soğumuş şekerli suyun içine karıştırılır. Jelatin biraz ılık su ile eritilip portakal suyunun içine ilâve edilir. İstenilen kalıba dökülüp dondurulur. Buzdolabı yoksa, buz üzerinde de donabilir. Bu jölenin daha süslü olması için portakalın kalan kabukları temizlenip içine konarak dondurulur.

Sağlıklı Çikolatalı Sos Tarifi

200 gr. şeker 2 yumurta sarısı 150 gr. sütsüz çikolata 30 gr. un 1/2 litre süt Vanilya 200 gram şeker, 30 gram un, 2 yumurta sarısı, yarım paket vanilya hepsini beraberce bir tencerede yumurta teli ile karıştırınız. Yarım litre süt ilâve ediniz. 150 çikolata ilâve ederek ateş üzerinde beraberce karıştırınız. Bir kaç taşım kaynayıncaya kadar …

Düşük Kalorili FINDIKLI PUDİNG Tarifi

8 çorba kaşığı pudra şekeri 6 yumurta 150 gram tereyağı 15 çorba kaşığı çekilmiş fındık içi yarım paket vanilya 2 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1,5 çorba kaşığı galeta tozu 100 gram ufalanmış bayat ekmek içi Su Pudding kalıbının içine, bir parça erimemiş yağ, bir tabaka oluşturacak şekilde sürülür. İçine, galeta tozu, çekilmiş fındık içi …

Düşük Yağlı Cazibe Dolması Tarifi

6 ad. Piliç göğsü 4 ad. Patlıcan 2 kg. Süt 250 gr. Kaşar peyniri 400 gr. Margarin 400 gr. Un 2 ad. Patates 1 ad. Limon Tuz Karabiber Hindistancevizi Piliçler kuşbaşı doğranıp, haşlanıp soğumaya bırakılır. Patlıcanlar közde pişirilip kabukları soyulur, bir tencerede limon suyu ve biraz margarin katarak iyice ezilir. Başka bir tencereye kalan margarin …

Düşük Yağlı Gelin Mantısı Tarifi

Malzeme: 4 ad. Yumurta, 400 gr. Un, 1 çorba kaşığı Sıvıyağ, 1 çorba kaşığı Süt, 1 çay kaşığı Tuz. İç malzeme: 1 ad. Patlıcan, 80 gr. Mantar, 80 gr. Kıyma, 1/2ad. Kuru soğan, 1 diş Sarımsak, 10 gr. Tuz, 10 gr. Karabiber, 80 gr. Tereyağı. Yapımı: Un havuz gibi açılır. İçine yumurta, yağ, süt ve …

Sağlıklı Hafif Fırında Havuç Tarifi

Havuç hem doyurucu hem de kalori yönünden hafif olması itibari ile sağlıklı bir sebze tercihidir. Bu sağlıklı yemek tarifi yazımızda soğan ve havuç kullanarak yapabileceğimiz bir fırında havuç yemeği tarifi paylaşıyor olacağız. Malzemeler; 3 havuç 3 dal taze soğan 5~6 dal dereotu 3~4 dal maydanoz 1 yemek kaşığı un 1 yumurta Tuz Karabiber Havuçların kabuklarını …

Düşük Kalorili Burma Tatlısı Tarifi

1 paket hazır baklavalık yufka( Montreal’de satılan filo yufkalardan) 250 gr kırık ceviz yada samfıstık 250 gr tereyağı Şerbeti için: 3 su bardagi su 3 su bardagi seker yarim limon suyu Yufkalari ortadan ikiye bolun her bir yufkayi tezgaha serin ve eritilmis tereyağından bir kasik yayin , sonra bir sira halinde ortasina fistiklari yayin, yufkayi …

Yorumlar