Sağlıklı TAZE MEYVELİ KEK Tarifi

3 ays önce yazıldı · 3 dk okuma
whatshot 0.22 K

3 yumurta

6 çorba kaşığı sıvı yağ

9 çorba kaşığı süt

12 çorba kaşığı toz şeker

15 çorba kaşığı un

2 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım limon suyu

1-1,5 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne veya küçük doğranmış kayısı, şeftali

SOS İÇİN MALZEMELER:

Yarım su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı erimiş margarin veya tereyağ

2 Limon suyu

Yarım paket vanilya

1- Kalıbın alt tarafına parşömen kağıdı yayılır ve her tarafı yağlanır, unlanır.

2- Şekere yumurta iyice çarpılır.

3- Yağ ve limon suyu ilave edilir, karıştırılır.

4- Süt konur, daha sonra da kabartma tozu ile elenmiş un ilave edilip çarpmadan karıştırılır.

5- Kalıba boşaltılıp üzerine hazırlanan meyveler yerleştirilir. Orta hararetli fırının üst tarafına konarak 35- 40 dakika pişirilir.

6- Sos için; erimiş yağ, şeker, limon suyu ve vanilya karıştırılıp, çırpılır.

7- Fırından çıkarılıp sıcakken üzerine sosu kaşık kaşık dökülür. Soğuyunca kalıptan çıkarılır.

Meyveli Kış Keki

Meyveli Kış Keki (görsel)

1 çay bardağı margarin

2 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

2 su bardağı un

1 adet limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı doğranmış meyve

1 adet elma

Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra diğer tüm malzemeler eklenir, yağlanmış kek kalıbına dökülerek üzerine elma dilimleri yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

3 yumurta

1 su bardağı yoğurt

2,5 su bardağı un

3 adet mandalina

1 adet portakal

100 gram böğürtlen

1 adet elma

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı karbonat

1 paket vanilya

1 çay bardağı kıyılmış badem

1 su bardağı şeker

1 su bardağı frambuaz

1 çay bardağı erimiş çikolata

Çırpma kabının içine yumurta ve şekeri iyice çırpın. İçine portakal kabuklarını rendeleyip ekleyin. Bir portakalın da suyunu sıkıp yoğurtla karıştırın ve karışımın içine ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayı dökün. Son olarak kıyılmış çiğ bademi, küp şeklinde kesilmiş tüm meyveleri de içine boşaltıp bu karışımı yağlanmış, unlanmış bir kabın içine aktarın. 170 derecedeki fırında 45 dakika kadar pişirin. İstenirse üzerini tekrar portakal dilimleri ya da erimiş çikolatayla süsleyip ikram edin.

Düşük Yağlı Avokadolu Somon Tarifi

500 gr. dilimli Somon füme 2 ad. Avakado 200 gr. Portakal suyu 50 gr. Zeytinyağı 1 ad. Limon suyu 40 gr. Toz şeker 10 gr. Tuz 5 gr. Karabiber bir tutam Dereotu Portakal suyu, zeytinyağı, limon suyu, şeker ve karabiber birlikte karıştırılır. Somon fümeler içine doğranıp 15 dk. bekletilir. Avakadolar ikiye kesilip, içi alınır. İçleri …

Düşük Kalorili FIRINDA MAKARNA GRATEN Tarifi

MALZEMELER: 1 paket çubuk makarna (fırında makarna için özel kalın makarna) 2 kaşık yağ 2 kaşık un Yarım litre süt 2 yumurta 4- 5 çorba kaşığı rende kaşar YAPILIŞI: 1- SOSU: Yağ ile un hafif pembe kavrulur. Süt konup muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca yumurta tuz ve karabiber konup karıştırılır. 2- Tepsi yağlanır. Hazırlanan sostan biraz …

Düşük Kalorili Taze Bakla Bastı Tarifi

800 gr. taze bakla 1 bağ taze soğan 3 kuru soğan 3 çorba kaşığı tepeleme tereyağı 1 bağ dereotu 2 çay fincanı su tuz yarım limonun suyu Baklaları temizleyip yıkadıktan sonra altı düz genişçe bir tencerenin dibine daire şeklinde dizin. Üzerine taze soğanları, sonra dilimlenmiş kuru soğanları koyup tereyağını ilave edin. Kalan malzemeyi de katıp …

Sağlıklı Havuç Tava Tarifi

6 adet orta boy havuç 1 su bardağı sıvıyağ 2 kahve fincanı un 2 kahve fincanı mısır nişastası 3 kahve fincanı su 1 yumurta tuz Havuçları kazıyıp temizledikten sonra uzunlamasına dilimleyin, bol suda 10-15 dakika haşlayıp çıkarın, soğutarak bir tabağa alın. Diğer malzemelerin hepsini (yağ hariç) karıştırdıktan sonra havuç dilimlerini buna batırıp bir tavada kızdırılmış …

Düşük Yağlı KESTANE PÜRESİ Tarifi

MALZEMELER: Yarım kg. kestane 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 paket vanilya YAPILIŞI: 1- Kestanelerin dış kabukları soyulup sıcak su ile ateşe konur. 2- İç kabukları çıkmaya başlayınca ateşten alınıp soyulur. 3- Tekrar su konup ezilinceye kadar kaynatılır. 4- Püre makinesinden geçirilir. Şeker ve azar azar süt konarak pişirilir. 5- Tatlı olarak …

Sağlıklı Bonfile Tarifi

180 gr. 4 ad. Dana bonfile (sinirsiz) 20 gr. Siyah Havyar 20 gr. Permasan peynir 2 adat Limon suyu 20 gr. Ayçiçek yağı 2 ad. Limon suyu Tuz ve beyaz biber. Bonfile incecik dövülür. Çukur bir kapta ayçiçek yağı, limon suyu, tuz ve beyaz biber karıştırılıp, iyice çırpılır. Bonfile bu marinaya konup bekletilir. Servis yapılacak …

Yorumlar